本科師資
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專業教師群
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教師 |
學歷 |
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張忠平 |
實踐管理學院畢 靜宜大學觀光餐飲教育研究所 |
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職稱 |
證照 |
專長 |
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專任教師 兼科主任 |
西餐烹調監評
中餐烹調乙、丙級
西餐烹調丙級
飲料與調酒丙級
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中餐烹調
西餐烹調
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教師 |
學歷 |
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巫嘉玲 |
中國文化大學生活應用科學所碩士畢 |
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職稱 |
證照 |
專長 |
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副科主任 餐旅二忠導師 |
中餐烹調丙級
烘焙食品丙級
調酒丙級
餐旅服務丙級
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中餐烹調
餐旅服務
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教師 |
學歷 |
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鄭欣慧 |
稻江管理學院餐旅管理系 | ||
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職稱 |
證照 |
專長 |
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專任教師 觀三甲導師 |
中餐烹調乙、丙級 西餐丙級 烘焙丙級 調酒丙級 |
中餐烹調 餐飲安全與衛生 餐旅概論 餐旅服務 |
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教師 |
學歷 |
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王錦慧 |
台南女子技術學院家政系 |
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職稱 |
證照 |
專長 |
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專任教師 餐旅二丙導師
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中餐烹調監評 飲料調酒監評 烘焙食品乙、丙級 中餐烹調乙、丙級 飲料與調酒丙級 |
中餐與中點製作 服裝打版與製作 飲料與調酒 |
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教師 |
學歷 |
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鍾郁玲 |
國立高雄應用科技大學觀光研究所碩士 |
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職稱 |
證照 |
專長 |
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專任教師 餐旅二甲導師 |
餐旅服務丙級證照 調酒丙級證照 中餐烹調丙級證照 烘焙丙級證照 華語導遊證書 華語領隊證書 外語領隊證書(英語) |
餐旅服務 飲料調酒 |
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教師 |
學歷 |
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黃嘉文 |
國立台北教育大學
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職稱 |
證照 |
專長 |
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兼課教師 |
日本語能力檢定1級合格 日本語能力試驗N1合格 |
日語教學 |
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