職稱：進修部主任
經歷：
學歷：實踐管理學院
致遠管理學院
靜宜大學觀光餐旅教學研究所
專長：中餐烹調
西餐烹調
專業證照：中餐烹調乙、
丙級
西餐烹調丙級
飲料與調酒丙級
監評資格：西餐烹調監評
其他：
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| 助教：徐富美 | |||||||||||||||||
| 廖秀卿 | |||||||||||||||||
師資陣容
| 姓名：張忠平 職稱：進修部主任 經歷： 學歷：實踐管理學院 致遠管理學院 靜宜大學觀光餐旅教學研究所 專長：中餐烹調 西餐烹調 專業證照：中餐烹調乙、 西餐烹調丙級 飲料與調酒丙級 監評資格：西餐烹調監評 其他：
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